第322章(第2/2页)
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&ldo;就这么简单?&rdo;
旁边的大叔实在看不过去,黑着脸训斥道。
&ldo;小丫头,你别骄傲,听刘老师说完,然后再说简单也不迟……&rdo;
刘金来笑了笑,继续开口解释。
&ldo;呵呵,的确不难,不过你在雕花的同时,要尽量保持浪费豆腐最少,不然的话,我们会根据你最后雕刻的作品,以及你浪费的豆腐,整体综合评分!&rdo;
马天瑶还在琢磨,旁边的大叔拿起自己那块豆腐给她现场讲解。
&ldo;你看着哦,比如我这块豆腐,长宽高都是十厘米,你如果只在左上角雕一朵花,那其他位置就相当于浪费了。但你如果在中间雕刻,其他四个角就浪费了。这下明白了吧&rdo;
&ldo;哦,我大概明白了……&rdo;
&ldo;明白就好,现在知道你把我们坑的有多惨了吧?豆腐雕花本来就是最难的,尤其是软豆腐,而且还有时间限制,光设计就得半天,万一浪费的多了也不行,我真是恨不得撞死在这块豆腐上……&rdo;
这个大叔托着豆腐发着牢骚,刚准备扭头回自己案板上去,结果手里的豆腐一滑,啪!掉地上摔的稀碎……
他当场就给豆腐跪了,还没撞豆腐呢,豆腐先死了……
问清楚了比赛规则,马天瑶对着三块豆腐也犯难了,在这种软豆腐上雕花本来就难,而最难的,还必须要保持不浪费或者少浪费豆腐,不然的话,就算你雕花成功了,比别人浪费的多,也赢不了。
这基本上不可能啊,雕刻就得镂空,里面很多材料就得被掏出来,不然还怎么雕?
所以雕刻都是小问题,大问题是,在这个长宽高各十公分的正方体上,你要雕什么很关键,现在比的不光是雕工,还有你图案图形的设计……
不过只是稍微思索了片刻,马天瑶就露出了会心的笑容,然后拿起刀,先在旁边的玻璃水盆里战了沾,两指轻按豆腐,单手持刀,掌心轻压刀柄,大拇指顶住内测,让手掌轻微摆动……
刀直接切到了底部……
接着,她加快了速度……
咣、咣咣咣咣咣……
刀和案板碰撞的声响如同美妙的乐章,声音不大,但绝对在现场独树一帜,所有正在思索的大厨都把目光投向了这边。
郑光明看向这边,直接就吓傻了,哆哆嗦嗦的问石小小。
&ldo;我曹……她不是放弃了瞎几把切吧?怎么跟剁肉一样?&rdo;
台上的三位评委此刻也有些懵逼,黄浩和徐光华对望一眼,都看向了刘金来,希望他能看出点门道。
&ldo;刘老师,她这是……&rdo;
三人都是高手,光听马天瑶这刀声,就知道她并不是瞎切,刘金来眯着眼睛看了半晌,却是遗憾的叹了口气。
《泼辣小厨娘》第322章(第2/2页)