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第642章(第1/1页)

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有心去附和吧,这种话自己肯定说不出口,毕竟自己是《天下厨王》的八强之一,就算撇开《天下厨王》,那自己也是个开饭店的厨子,作为厨子,怎么能把顾客当煞笔呢去糊弄呢?这样的话,开店的意义在哪里?就算是为了赚钱,那好歹也得认真负责一点点吧?

所以宋忠说完,席间并没有人附和,只是各自闷头不语,就连起初对他印象还不错的凌云,也紧蹙起秀眉,低头不起。

为了缓解尴尬,马天瑶笑着搭话。

&ldo;呵呵,这些顾客纵然有为了拍照见明星来的,但也有一些真是奔着咱们饭菜的质量来的,如果是骗傻子,能骗一次,还能骗第二次吗?长久下去,这饭店哪还经营得下去?&rdo;

宋忠似乎知道马天瑶要说这个,当即举起杯笑着开口。

&ldo;说的是啊,可是……顾客能分清楚好吃和难吃,但又有几个人能分得清好吃和很好吃呢?就像今天我店里这些客人,又有几个人知道这些菜都是谁炒的?&rdo;

这一点,倒让马天瑶有些无法反驳,宋忠趁机又笑道。

&ldo;自古士为知己者死,女为悦己者容,既然这些俗人不理解我们做菜的真谛,那岂有资格吃到我们亲手做的菜品?有些人,天生就该吃大蒜沫子韭菜盒子,你让他吃神户牛肉,反而是糟蹋了牛肉。

我们费尽心力做出来的西冷牛排,让这些吃大蒜韭菜的人吃了,不但糟蹋了牛肉,也糟蹋了我们劳动的成果。

现在不光是我,就算是雷恩的彩云楼,邵海的江南居,都是请的厨师做菜,要让他们亲自下厨,除非来的客人配得上才行。&rdo;

见众人再不言语,宋忠怕说的过头引起众人不快,又抿嘴举杯笑道。

&ldo;好了,今天是个好日子,就不说这些了,总而言之,言而总之,每个人开饭店的风格不同,还是都举杯,庆祝咱们都能有个美好的明天吧,来,干杯!&rdo;

所谓道不同不相为谋,在坐的显然都是年轻气盛的年纪,纷纷沉默的举杯,只有光头大叔讪讪笑着说着一些场面话。

这顿酒吃的那叫一个肃穆庄严,就连平常喜欢说说笑笑的张老三,此刻也大皱浓眉,瘪着嘴不发一言。

酒席吃到半截,宋忠自知吃不下去了,举了举杯。

&ldo;呵呵,今天新店开业,事务繁杂,楼下还有朋友过来,我就不陪各位了,你们慢慢吃。宋星,你就替哥好好陪陪。&rdo;

交代一声,宋忠突自下楼了。

第五百章光头大叔的提醒

张老三刚张开嘴呸了一声想骂人,刘佳宁瞪了他一眼,又朝对面的宋星努了努嘴,示意说人家弟弟还在呢,这才让张老三闭了嘴。

酒席散后各回各家,宋星想回招牌菜,却在门口被哥哥宋忠拽住了。

私房菜馆内,刘佳宁和张老三一边收拾桌子,一边议论。

&ldo;这个宋忠说的简直就是屁话,歪理一堆一堆的,还说什么客人都是煞笔……我看他才是大煞笔,瞧他那得意洋洋的嘴脸,我呸!&rdo;

张老三再也忍不住把心里话都骂了出来,刘佳宁却噗嗤笑了。

&ldo;呵呵,要讲道理,人家说的其实也没大错,现在这个社会就这样,拿明星饭店来说,很多影视演员红了之后都开饭店,价格奇贵无比,但客人络绎不绝。你见过哪个明星亲自下厨的?还不是普通厨师做饭,然后挂个明星的牌子赚钱?客人跑去也就是为了感受一下,最好能碰见明星照个像。&rdo;

&ldo;是,你说的太对了,所以这些明星的饭店往往都是开的快死的快,你见过有几家能坚持不关门的?把客人当傻子?自己才是傻子吧?&rdo;

&ldo;呵呵,所以我说没大错啊,其实我们看事情都太片面了,每个人都不能以自己的要求去要求别人,有些人开饭店是为了赚钱,有些人是为了做菜。只能说道不同而已,不能说谁对谁错。&rdo;

&ldo;那我们私房菜呢?&rdo;

&ldo;我们?我们当然是为了给顾客做出最美味最可口的菜品呀,所以我才不加菜品,而且都是亲自下厨,我想……天瑶她们的招牌菜也是这样的。&rdo;

说到这里,张老三才点点头,气也消了不少,叹了口气。

&ldo;唉,还是天瑶厉害啊,店里总共就卖五样东西,价格都上天了,当初我还以为她犯神经病了,没想到两个月不到,人家店里天天客满,而且周末还要排队。这说明什么?这就说明客人最后认可的,还是饭菜的口味!就指着《天下厨王》的名气?哼,不出三两年,别说饭店了,估计《天下厨王》这个节目都要被人给忘了!&rdo;

……

展开讨论的,还有马天瑶和光头大叔两人,此刻招牌菜店内,已经关了门,今天从下午开始,被隔壁的自在居一搅合,她也没法在开门做生意了。

凌云回来就一直皱着眉头不说话,径直回楼上休息了,似乎有些生气。

下面吧台只剩下了马天瑶和石小小、光头大叔,石小小因为和宋忠不熟,所以就没过去,当然,她主要还是想留在店里盘点一下营收,每天数钱的时候,是她最开心的时候。

此刻见这二位好像有话要说,噘着嘴上楼去了。

&ldo;大叔,你好像一直都有话要对我说?&rdo;

《泼辣小厨娘》第642章(第1/1页)