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第349章蜜汁扒鸡

讲清楚搬家的事情后，苏青青又把写好地址的纸条给陈鳏夫，&ldo;你如果到镇上记不住地方了，就把这个给别人看，请人帮你指路。&rdo;

&ldo;哎，好好好。&rdo;陈鳏夫赶忙收起来，有几分不舍，&ldo;没想到你们就要去镇上了，哎。&rdo;

&ldo;隔得也不远，你也常来送货，不是吗?&rdo;苏青青笑着说道。

陈鳏夫点头如捣蒜，想到了什么，把篮子又举到苏青青跟前，&ldo;这一份是给你的，另外一份是给墨神医的。&rdo;

听他这么说，苏青青才注意到，篮子里头的铁皮石斛被分成了两份，她那一份，分量还不少。

要是拿到墨连轩那里去卖，至少能有几百文了。

&ldo;陈伯伯你还是拿去卖吧。&rdo;苏青青推辞。

陈鳏夫的态度却十分坚决，&ldo;你就收着吧，我上村里头的大夫那儿打听了，这个也可以用来做菜的，你做菜那么厉害，肯定用得着。&rdo;

说着，又是不好意思的挠头，&ldo;你瞧你陈伯伯我，活了大半辈子，除了生了个争气的小子，啥也没落下，这点东西都不送你，白让你对我那么照顾了。&rdo;

他可不是什么不会报恩的人，苏青青他们一家，对他和尽晖是十分照顾了。

最开始的树根和馒头，还有后面帮尽晖找钱挣，教他认字，送他去当学徒，都不知道该怎么感谢好了。

送铁皮石斛这事，也是想了好久才想出来的。

只给给钱，苏青青肯定不要的，只能送点东西了。

&ldo;行，你先回去吧，回头你们去镇上，我帮你们搬家，我也没啥本事，但是帮你们扛东西还是可以的。&rdo;陈鳏夫说道。

&ldo;行，那今晚你和尽晖都过来吃饭吧，我买了镇上的桃花酿。&rdo;

……

夜里这一顿，可谓是挤得满满当当。

因为要请麻婶来看院子的缘故，苏青青把他们一家也请来了。

一张八仙桌居然坐不下，最后还是张铁柱把他们家的桌子也给搬来了，五六个人围一桌。

今晚苏青青做的是蜜汁扒鸡。

将山上猎的野鸡去毛去内脏处理干净，然后抹上调制的酱料，土法烤箱烧热，用荷叶把野鸡包住，放进去烤，中途温度降下来，就取出来重新烧热烤箱，一面再涂一次酱汁。

现代的蜜汁扒鸡，选用的都是肉鸡，大部分是工厂养出来的饲料鸡，肉质很松散，嚼起来软绵绵的，不地道。

但是野鸡就不同了，整天在山上跑来飞去，每一块肉是紧实的，这也是要多次刷酱汁的原因，才能保证鸡肉充分入味。

如此几回之后，整只野鸡呈现光泽的酱黄色，还没有凑近，就能闻到那股味道。

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