第387章(第2/2页)
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如今徒弟和师父同台竞争,其实自己心里也没底。
忽然,门帘轻摇,有人在后面叫:“林阿姐,林阿姐。”
毛掌柜回头斥:“小囡回去!听个新鲜好啦,插什么嘴?”
林玉婵头不抬,朗声道:“讲。”
会议室寂静了一会儿。
毛掌柜尴尬咳嗽一声:“讲讲讲,别磨蹭。”
谁让这商号归别人了呢。炒茶的事还能跟她争一下,小囡的事……算了。
毛顺娘迟疑片刻,声音有点怯怯的。
“林阿姐,那个德丰行的茶叶加工过程,我没见过;但我看了他们炒出来的茶叶,所谓秘方,也就是温度冷热、锅子大小、风力强弱、火候高低之类的组合。我觉得……我觉得……”
林玉婵听到一半,心中一动,
“小囡,出来说。”
毛顺娘心中隐约自豪,鼓起勇气,门帘后面露出半个脸。
“……我觉得,要是给我足够的茶叶,让我试验一段时间,我说不定……说不定能多少猜出他们的秘诀内容……”
林玉婵心中一跳,捋一捋头发掩盖情绪,看向毛掌柜。
“小囡这么做,有违行规么?”
毛掌柜一怔,随后连连挥手:“不可能,不可能,她没这个本事!”
毛顺娘有点着急:“比如,我觉得他们滚茶的时候,不是滚成圆球,是滚成扁扁的长条,这样香气更平均!”
毛掌柜训斥的尾音还提在半空,忽然哑了。
他摸着自己后脑勺,难以置信地朝帘子后面看了一眼,脸上神色复杂,有点像是惊喜,却又有点难言的愤怒。
他身边,几个老师傅也神态各异,低声议论起来。
毛顺娘自觉太过胆大,退回帘子后面,小声道:“我、我就是随便猜猜……”
林玉婵:“你需要多少茶叶做实验?”
看毛掌柜的脸色,小囡这一猜,多半是猜对了。
当初她在制定博雅精制茶的加工流程时,秉承的原则是“抓大放小”:德丰行的秘方是锦上添花、是百尺竿头更进一步,因此她也没费心去猜,觉得用寻常流程,只要每个步骤严格把控,就能产出a级茶叶。
现在看来,这个策略确实有效。就算没有秘方,单靠扎扎实实的基本功,博雅精制茶的口碑不也打下来了?
《女商(大清药丸)》第387章(第2/2页)