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第178章(第2/2页)

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&esp;&esp;我来我来,你们快进去歇会儿。

&esp;&esp;不知是不是错觉,杨晚总觉得刘掌柜对他们的态度十分殷勤,甚至还带点小心翼翼。

&esp;&esp;杨晚摆摆手,笑着道,我们一路坐马车来的,不累。

&esp;&esp;这次来,是给您送些新奇玩意儿,整个大祁就我们有!

&esp;&esp;刘掌柜闻言来了兴致,这才仔细观察起手中的筐子。

&esp;&esp;筐子里装满了他从没见过的野菜,闻着味道很是奇特。

&esp;&esp;这是你们摘的野菜?

&esp;&esp;杨晚神秘一笑,先保密,借酒楼的厨房和厨子一用,待会儿咱们再商讨细节。

&esp;&esp;厨艺杨晚并不拿手,火候更是掌握不好,她会的只是一些家常菜。

&esp;&esp;有酒楼厨子在,她只需动动嘴指导一下便可。

&esp;&esp;不一会儿,前所未有的刺激香味便从后厨飘进酒楼大厅。

&esp;&esp;大厅里正在用餐的食客纷纷吸着鼻子,寻找香味的来源。

&esp;&esp;有食客没忍住问,掌柜的,什么味道?你们又出新菜式了?

&esp;&esp;闻着味道很是新奇,上一份来尝尝呗。

&esp;&esp;其他许多食客也跟风叫菜,剩下的则没出声,想等着看情况再定。

&esp;&esp;刘掌柜也是人精,他虽然不知道杨晚在后厨搞什么名堂,但肯定是利于酒楼的好东西。

&esp;&esp;抱歉抱歉,后厨正在试验新菜,数量不多,我这就去看看有没有多余的。

&esp;&esp;说罢快速来到后厨。

&esp;&esp;杨晚此时正指导厨子做蒜苗炒肉,不要放茱萸,那个不够香辣,用我这个干辣椒。

&esp;&esp;说罢扯出几个干辣椒用刀切成指节长的小段放进热油里。

&esp;&esp;顿时一股呛鼻的香味在厨房爆开,厨子都忍不住连连干咳,好在有过上一道菜的经验,厨子有条不紊的下其他配料。

&esp;&esp;刘掌柜的嘴巴里不停的分泌唾液,想他一个堂堂大酒楼的掌柜,什么好菜没吃过,这还是第一次如此失态。

&esp;&esp;菜刚出锅倒进盘子里,刘掌柜便迫不及待的夹了一筷子。

&esp;&esp;水煮肉片麻辣鲜香,肉质嫩滑,蒜苗炒肉香辣味浓,有一种炝炒过的干香味。

&esp;&esp;仅仅只是两道菜便一下子俘获了他的味蕾。

&esp;&esp;建州好重口,这又香又辣的味道简直不要太合心意。

&esp;&esp;杨晚笑着解释,这是大蒜,它有蒜苗,蒜台,蒜瓣三种形态,都可以吃。

&esp;&esp;这是辣椒,它品种更多,有水果椒,朝天椒,小米椒等等,每个品种都有它独特的味道,辣味也不同。

&esp;&esp;嫩的时候是青椒,老了便是红椒,成熟晒干之后便是干辣椒,可以做各种菜。

《小奶狗天天晚上叫怎么办》第178章(第2/2页)