第175章 做蛇干泡蛇酒（第2/3页）

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李成爽快地答应了。

于是，李成开始教李二狗如何处理蛇。

“用刀先轻轻划个口子，慢点啊！”

李二狗学得倒是挺认真，就是手脚有点笨，还控制不好力道，一不小心就把蛇胆给戳破了。

“二狗啊，你小子能不能轻点？这蛇胆都让你给霍霍了！”

李成看着被李二狗戳爆的蛇胆，一脸肉疼。

“成哥，我不是故意的嘛！这玩意儿太滑溜了，不好抓！”

李二狗一脸委屈。

“行了行了，熟能生巧，慢慢来吧！”李成无奈地摇了摇头。

处理完蛇肉和蛇胆，李成又开始教李二狗制作蛇干。

他先将蛇肉切成小块，然后用盐、辣椒粉、花椒粉等调料腌制，最后挂在阴凉通风的地方晾晒。

“成哥，这玩意儿得晒多久啊？”

李二狗看着挂在屋檐下的蛇肉，好奇地问道。

“这个得看天气，天气好的话，几天就干了。”李成解释道。

这时，齐兰从屋里走了出来，“成子，你在干嘛呢？”

“媳妇儿，我正在教二狗做蛇干呢！等做好了，给你尝尝鲜！”

李成笑着说道。

齐兰看着挂着的蛇肉，皱了皱眉，“这玩意儿能好吃吗？看起来怪吓人的。”

李成自信满满地说道：“放心吧，媳妇，我做的蛇干，保证你吃了还想吃！”

“对了，媳妇，你去找个坛子来，我准备泡点蛇酒。”

李成突然想起了什么，说道。

“泡蛇酒？用什么泡啊？”齐兰问道。

“用高粱酒！坛底再铺上当归、黄芪之类的药材，这酒泡出来，还能强身健体呢！”

齐兰虽然对蛇酒的味道表示怀疑，但想到李成的话从来没错过，就听话地去找坛子了。

坛子很快找来了，还是齐兰腌咸菜用的那个，洗得干干净净的。

李成小心翼翼地将处理好的乌梢蛇盘在坛底，又往里头塞了当归、黄芪，还有一些枸杞，说是对男人身体好。

齐兰在一旁看着，忍不住笑道：“成子，你这是要补到哪儿去啊？”

“这才刚回来几天，就想着这些了。”

李成嘿嘿一笑，伸手捏了捏齐兰的脸蛋，“这不是为了以后能更好地疼你嘛！”

齐兰脸一红，轻轻拍开李成的手，“去你的，没个正经！”

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