第277章 试菜补前天(第1/2页)
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接连三天上午,徐同道都开着那辆旧面包车来到市里乱转。
第一天上午,他来的是水师大附近。
第二天上午,他来到水鸟大学附近。
第三天上午,他来到水鸟农业大学附近。
这三所大学,是徐同道印象中水鸟市名气最大的大学。
除此之外,还有次一等的,比如水鸟工程大学、水鸟师范专科学院(水鸟师专),等等。
水鸟市总体上不算富裕,但对教育的重视,是很多地方都比不了的。
这三天上午,徐同道都在这三所大学附近寻找合适的店面,主要是找地方和问租金。
他没有急着下决定租哪里。
另外几所大学,他没打算再去。
反正他目前的资金,近期最多只能开得起一家小网吧,跑太多地方也没什么意义。
三个上午跑下来,他肯定有所收获。
比如他已经打听清楚,目前水师大和水鸟大学都已经开设计算机专业。
但水鸟农业大学,目前还没有计算机专业。
所以,他首先排除将自己的第一家网吧开在水鸟农业大学附近,只考虑水师大和水鸟大学。
在一番实地考察和比较之后,他更倾向于把自己的第一家网吧开在水师大的西门那条街上。
主要还是因为原时空的时候,他在水师大的食堂做过半年,相比之下,他对水师大那边要熟悉一点。
而且,水师大西门那条街上的商业氛围确实不错,虽然没什么大店,但那边的人气很旺,水师大的很多学生,平时都喜欢去那条街上消费。
就在他决定明天上午去那条街上,寻找一个合适店面,尽快租下来的这天下午,葛良才带着一位名叫黎进的厨师,来到徐同道的烧烤店。
黎进,大约二十七八岁的模样。
个头不高,大约一米六左右,长得白白净净,理着一头寸发,身上的衣服、鞋子,也都干干净净,看着像一个大学生,一点都不像一个厨师。
他这副外表,让徐同道在葛良才介绍这人的时候,脑中闪过一句话:混进狼群里的哈士奇。
反正从外表上看,徐同道是看不出这个黎进像一个厨师。
但表哥葛良才介绍的时候,说他是。
而且之前还曾与葛良才共事过,葛良才笑着说黎进最擅长的就是家常菜。
徐同道没有多说什么,和黎进握手,寒暄两句,就跟黎进商量,是否能先做两道菜看看?
厨师找工作,一般都要试菜,除非是学徒工。
黎进答应得很痛快,徐同道就把他领进厨房,看着他配菜、做菜。
黎进问做什么菜?
徐同道拿了一张店里的菜单给他,让他自己在菜单上选择三道茶,随便选。
这张菜单上,除了烧烤、全羊宴,就是家常菜了。
黎进拿着菜单看了几眼,选了三道简单的。
一道青椒土豆丝、一道西红柿炒蛋,还有一道红烧鲫鱼。
其实家常菜都不复杂。
要不然怎么能叫家常菜?
但徐同道知道家常菜易学难精。
会做家常菜的人,多得是,但真正能把家常菜做得好的,却不多。
有时候,越是简单的菜肴,做起来就越考验一个厨师的功底。
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