第324章(第2/2页)
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刘金来都要被气笑了。
&ldo;你说这是白菊花?马天瑶,你是在开玩笑的?对吧?&rdo;
马天瑶却是认真的摇摇头。
&ldo;我没开玩笑,这真的是朵白菊花,不信你看……&rdo;
说吧,马天瑶两指轻轻的捏起&lso;瘫痪豆腐&rso;的一个棱角,竟然奇迹般的把这一串豆腐给提起来了,然后用刀背一夹,轻轻放入了旁边透明的水盆内。
接着用手指一点,丢进去的&lso;瘫痪豆腐&rso;翻转过来,刹那间,所有的人都哇了一声。
之前软趴趴的豆腐,此刻就好像风干的菊花泡在了开水瓶里,快速的蠕动膨胀起来。
一条条类似触须的豆腐丝自由舞动,似在水中张开了爪牙,露出了本来面目。一时间,豆腐奇迹般的张开了数万细丝,齐齐在水中舞动,就好像瘫痪病人突然下床翩翩起舞一样,神奇至极!
而这些细丝包裹之中,竟然还有一个白色的花蕾,此刻完全展开之后,花瓣、花蕾清晰可见,宛如神迹!!!
马天瑶轻轻的把玻璃瓶捧的稍微高了一点,笑着介绍道。
&ldo;你们看,我把豆腐块的其中一个三角棱边留了下来,做成了花朵枝干,上面全部切成细丝,做成了散开的花瓣,中间这个豆腐心留着当了花蕾,还是挺像白菊花的吧……&rdo;
此刻,台上刘金来、黄浩、徐光华三人,已经震惊的无以复加,不知道该说什么了。
十公分长宽高的一块豆腐,在一个小时里能雕成这样,所有人都不惊讶,毕竟单轮造型而言,马天瑶的白菊花只能算中等。
可难就难在,她这种雕法是最笨的,在场所有人都想过这种雕法,但没有一个去这么做,因为谁都知道,一个小时根本不足够把整块豆腐切成这么细这么多的丝……
第二百五十章庆功宴
你一刀切重了,丝就断了,就会产生浪费,前面的所有工作就白费了,切轻了,豆腐切不透会连在一起导致花瓣粘连。简单来说,要切成这样,得具备两个条件。
第一,你的下刀速度必须非常快,几乎是一刀接一刀!不然时间不够!
第二,你每一刀的下刀力度必须一致,这才是最难的,人不是机器,怎么可能在长时间内保持一个力道去切?
可现在,他们一群大厨没做到,竟然让眼前这个只有十八九岁,连厨师服都没穿的假厨师给做到了,这就有些尴尬了。
刘金来盯着在玻璃盆中悠悠飘荡的花豆腐,半天都说不出一句话,他此刻内心是无比的惊讶,不,应该已经成了惊骇,用某位小说大神的话来说,这真的就叫恐怖如斯!!!
她的速度和刀工,简直颠覆了自己对华夏美食圈的认知,刘金来暗自叹息,要是早认识她十几年,或许那次世界厨师大赛,这个女孩会帮华夏美食得到该有的荣誉吧?
《泼辣小厨娘TXT》第324章(第2/2页)