第842章(第2/2页)
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&ldo;我尼玛……&rdo;
&ldo;嘿嘿,来自宿主马天瑶的负面情绪+9999!好了,没什么事别打扰本系统!&rdo;
马天瑶一脸黑线,如果她能把这个该死的系统从脑子里揪出来,她发誓,绝对会扔到地上狠狠的跺烂为止!!!
随后,她再问2b系统,得到的答复都一样……
【来自宿主马天瑶的负面情绪+9999!】
【来自宿主马天瑶的负面情绪+9999!】
【来自宿主马天瑶的负面情绪+9999!】
……
实在没办法了,她叹了口气,心说只能硬着头皮自己上了……
当初自己获得过一次奖励,获得过厨神白凤的传承,学过本世界所有的菜谱,只是自己一次都没实践过。
不过想着自己的厨艺等级已经达到了八级,她又稍微放下了心。
在脑中思索了一会,一道道外国的经典菜品浮上心头,可又一次次被她给否决了。
西冷牛排……太俗了……
法式扇贝……似乎和烧烤摊的烤扇贝也没多大区别……
鹅肝鱼子酱……也有些太简单了……
……
想来想去,马天瑶脑子突然炸了一下,一道非常特别的菜浮现而出!
那就是!
加蓬鸡肉曼巴!!!
这道菜在2b系统的评分里,几乎达到了满分,可见它的确有特殊的地方,相比较之下,意大力面、曰本的寿司、溙国的冬阴功、法式鱼子酱等等,综合评分都远低于它,究其缘由,只能说这道菜被这个国家给耽搁了,毕竟加蓬只是中非一个小国家而已。
&ldo;曼巴&rdo;是葡萄牙语,意思是用棕榈油浸泡食物后再进行烹饪,因此并非仅有鸡肉曼巴,还有猪肉曼巴、牛肉曼巴、熏鱼曼巴……等等等等。
而这道菜奇妙的地方是,它其实并不算是加蓬的本土菜品,曼巴最初起源于葡萄牙殖民地安哥拉。
加蓬本土的鸡肉曼巴与安哥拉&ldo;原始版&rdo;稍有不同,不使用几内亚胡椒粒,而直接用几内亚胡椒,鸡肉是去骨并切片的,辅料中除了秋葵、南瓜和大蒜外,还有被称为&ldo;可乐果&rdo;的西非特产坚果。
倘要追求原汁原味,&ldo;曼巴&rdo;只能使用棕榈油,而不能使用花生油、植物黄油或其它油;一定要用几内亚胡椒,而不能拿其它红色辣椒凑数;配菜里一定要有秋葵、大蒜和南瓜,其它则随意,但最好不要放进番茄和番茄酱。
另外最主要的,主料鸡肉必须全部去骨!
马天瑶在脑子里面大概过了一遍制作的流程,然后长呼了口气,开始吩咐光头大叔和凌云两人寻找食材。
&ldo;凌云,找棕榈油、秋葵、大蒜、南瓜……&rdo;
《泼辣小厨娘 章节》第842章(第2/2页)