第943章（第1/2页）

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&ldo;天瑶，你你你……你选白菜干什么啊？&rdo;

光头大叔急的满头大汗，马天瑶耸了耸肩，笑道。

&ldo;呵呵，就为了让他懵逼啊，你瞧，多好玩。&rdo;

&ldo;好玩？这这这……&rdo;

凌云也摇了摇头，不过随后叹了口气对光头大叔说道。

&ldo;唉，没办法，对方都是大乱炖的材料，基本上和我们的材料都一样，我们除了选油，其他的拿过来用处都不大，可惜，油让对方先选了。&rdo;

在所有人错愕的目光中，马天瑶用食用油和金慧敏换了三棵大白菜。

金慧敏那边的几个队员此刻都疯了，年纪比较大的队员摸了摸发白的头发朝其他人嘀咕道。

&ldo;她这是什么套路啊？拿我们白菜想干什么？&rdo;

另外几个厨师队员也纷纷附和。

&ldo;是啊，我实在想不出来我们的白菜对她会有什么用……&rdo;

聊着聊着，所有队员的目光都看向了金慧敏，都想看金慧敏怎么想。

结果金慧敏叹了口气，并没提这茬，直接朝所有人命令道。

&ldo;都打起精神，好好做完今天最后一道菜，那么……我们开始吧……&rdo;

所有厨师应了一声，再不敢胡乱猜测。

而马天瑶这边，也已经停止了讨论，所有人的目光都严肃起来，看向了马天瑶，这个经常喜欢创造奇迹的女人。

马天瑶再次检查了一遍桌上的材料和调味品，肃然开口。

&ldo;今天我们再做一道国宴上的特色菜‐‐开水白菜！&rdo;

&ldo;开水？白菜？&rdo;

&ldo;这也是国宴特色菜？天瑶……&rdo;

光头大叔想说话，却已经见马天瑶开始动作起来了，他连忙又问。

&ldo;那咱们剩下的这些食材怎么利用啊？节目组的要求可不允许浪费食材……&rdo;

&ldo;放心吧，一样也不会浪费，这开水白菜虽然听着简单，但做起来可没你想的那么简单，真要论起来，这道菜就算在国宴菜品里也算是最顶尖的菜品。&rdo;

马天瑶回了一句，然后一边处理食材一边给三人讲解。

&ldo;开水白菜以北方的大白菜芯来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。&rdo;

……

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