第1099章（第1/2页）

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十二月十二号，大学城商业街川菜馆。

川菜馆老板受宠若惊，因为大学城餐饮行业的传奇‐‐招牌菜所有成员又来他的店聚餐了……

马天瑶最后一个到，走到川菜馆门口，看了看上面挂的牌子。

【招牌菜所有厨师专用聚餐点】

她笑了笑，没说话，抬脚上楼。

&ldo;都到了啊？&rdo;

&ldo;就差你了，天瑶，快来，坐这边。&rdo;

光头大叔笑呵呵的拉开凳子把马天瑶让到了上首位。

马天瑶坐下后喝了口茶水，笑着问凌云。

&ldo;冯磊那边怎么样了？最近比较忙，也没和他联系。&rdo;

&ldo;刚通过电话，一切都很顺利，新来的五个人都已经熟练了，对了，冯磊刚让我问问你，看看是不是给这五个人涨涨工资，毕竟实习期也算过了。&rdo;

&ldo;嗯，你告诉他，从这个月开始，这五个人就按正式员工算，但合同要重新签。&rdo;

&ldo;你是怕他们被白云山庄和星辰一品挖走吧？&rdo;

&ldo;这个我倒不担心，就算他们挖走这五个人也没用。&rdo;

凌云皱着眉立刻舒展，似乎明白了马天瑶的意思，点点头嗯了一声。

光头大叔端着茶杯抿了一口，略带疑惑的问。

&ldo;天瑶，我实在想不明白，咱们干嘛把四道招牌菜加盟给其他饭店啊，现在很多游客在本地都能吃到正宗的招牌菜，这对咱们生意影响很大啊……&rdo;

其他人似乎也这么认为，纷纷看向马天瑶，马天瑶却看向凌云，笑着吩咐道。

&ldo;凌云，你应该能看出来我的意图吧？给他们解释解释？&rdo;

凌云嗯了一声，对其他人分析道。

&ldo;我想……师父这么做，应该是为了以下几个原因。第一呢，当然是图财。全国的客人再多，咱们店的接待能力有限，就算我们全部24小时不休息也应付不过来。倒不如把部分菜品授权给其他店，这些加盟费，足够弥补咱们的损失了，而咱们的名气还在，所以&lso;分流&rso;实际上对咱们的影响并不是特别大。

第二呢，同行相轻，这些人加盟后，则完全就和咱们绑在一起了，一荣俱荣，一损俱损。

第三呢，师父挑选加盟商家的时候，专门寻找那些实力强，并且和白云山庄互为竞争关系的店铺，这些人和咱们绑在一起后，就等于成了咱们的盟友，咱们不但赚着他们的加盟费，他们还得替咱们去和白云山庄、星辰一品竞争。

第四，咱们和这些店成了合作关系后，等他们享受到了授权加盟的好处，以后自然就会以咱们为尊，虽然没有实际的利益，但从名义上、名气上来说，咱们都慢慢会成为华夏餐饮行业最顶尖的品牌标杆，快速形成招牌菜的品牌效应！！！

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