第214章(第1/2页)
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无论哪一种,卤菜都是生意人的妙选,斩上四分之一的盐水鹅或者来半斤猪头肉,再不济称点儿卤菜带卤豆腐丝,喷香四溢,总归能下顿饭。
林蕊匆匆忙忙赶到卤菜店时,刘师傅已经做完头一波生意,香辣卤鸡爪卖的七七八八。
原因无他,因为刘师傅给电饭锅插上电,锅盖一打开,浓烈的香辣味顿时随风而荡。
长期来店里头的老顾客都爱尝个鲜儿,也不太吝啬钱。见刘师傅推出了新品种,他们自然要试试合不合口味。
这样你三只我两只的一分,热辣辣的卤鸡爪可不就卖的差不多了。
&ldo;我估计剩下的今天中午就能卖完。&rdo;刘师傅扫了眼存货,眼睛睇着苏木,&ldo;你去后头拿鸡爪,中午赶紧煮了,晚上还得补货。&rdo;
苏木傻眼,完全想不到鸡爪居然卖的这样快。那么一大锅哎。
林蕊鄙视他没见过世面的样儿。
这算什么啊,上辈子她家小区不远处菜场的卤菜店,每天卤八锅鸡爪都不够卖的。每天上午十点钟不到,就有人在那里排队。
千万不要小看吃货的执着精神跟战斗力。
林蕊不担心香辣鸡爪的销量,只焦急地盯着玻璃坛子:&ldo;泡椒凤爪呢?有没有人买泡椒凤爪?&rdo;
这才是她寄以厚望的大杀器啊。
刘师傅笑着点点头:&ldo;有人买,不过这坛子今天应该够卖了。&rdo;
苏木这才放下心来,泡椒凤爪可得等一天才能摆出来卖,要是晚上还要补货的话,肯定来不及。
两人在刘师傅老婆的帮助下,将十斤鸡爪摆在自行车龙头的箩筐中,然后赶紧骑着车子往家赶。
中午时间有限,鸡爪还得剪掉指甲才能处理。林蕊真恨自己不是哪吒,没有三头六臂齐上阵。
一上楼,她就大呼小叫,紧急求助王奶奶跟玲玲姐。
不行了,第一天的开张生意讲究吉利,无论如何她都不能断了供货。现在销售势头正好,必须得一炮打响。
玲玲姐哄着了小元元午睡,立刻捋起袖子过来帮忙。仙女儿一般的娇美人,拾掇起鸡爪子来丁点不含糊。
王奶奶也放下中午吃饭的碗筷,催着林蕊去调制卤料:&ldo;哎哟,你快把大料弄出来才是真的。奶奶记着呢,煮开半小时,然后调成保温焖着,对不?&rdo;
林蕊手忙脚乱地备卤料,点头应着:&ldo;对,没错,奶奶,一切都拜托你跟玲玲姐了,我下午还得上课。&rdo;
她要是敢迟到,老李一定会活剥了她。
初中生没人权,惨不忍睹。
林蕊备好香辣鸡爪的卤料,用纱布兜子装上封口,省的煮鸡爪的时候卤料粘在鸡爪上反而不美。
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