第140章(第2/2页)
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不过,好些话说说容易,办起来就难了。直到这时,如初才听说戚家全家,加上她和八重十口人,三个月才用一两银子,还不够她当年在天津卫学时请小光他们吃一桌酒席的钱。
虽然戚家在大宅后面的园子里种了不少蔬菜,还养了鸡,但柴米油盐酱醋茶,哪一样不要钱呢?关键是肉,要想顿顿有肉吃,这点钱显然不够。而要想素菜做出好味道,其花费比肉菜还要高。
这么平均算下来,她早上还觉得买虾和豆腐便宜,实际上已经花了一整天的伙食费了。虽说吧,这钱对于普通人家是足够的了,但戚家毕竟是官宦之家,人口也不少,这种预算实在抠门了点。照说,小光的俸禄尽管不高,可也没这么低呀。
&ldo;娘说,人要有备无患才行。&rdo;戚如意不知何时跟进了如初的屋子,看她在一张纸上写写画画些不明白的数字,不禁多嘴道,&ldo;我爹生病就是没钱看,后来是借了白家的钱才发的丧。母亲向来傲气,却不得不低头。这事让她怕了,所以把哥哥的俸禄大部分存了起来,嫂子……只怕要精打细算了。&rdo;
&ldo;原来是这样。&rdo;如初吃了一惊,心里隐约有些同情戚夫人,但转念又说,&ldo;母亲这样做也对呀,你哥当初没钱打点吏部的人,这个爵位差点没承袭上。不是咱们庸俗,也不是咱们随波逐流,只是为官的,总有些场面人情要做的,平时多存点,到时候才不至于捉襟见肘。放心吧,小如意,嫂子一定会能在螺丝壳里做道场,用小钱办大事的。&rdo;
她豪言壮语,但当戚如意很信赖的说了几句话离开后又开始犯愁。
怎么办呢?现在想办法生财是来不及了,只有先开源节流。但一味节省也不是办法,以后一定要想出让戚家脱贫的好主意来。
&ldo;不然我们暗中贴补一下,只要不太多,别人看不出来的。&rdo;一边的八重忍不住插嘴道。
如初猛摇头,&ldo;不行,母亲多精明呀,平时一文钱恨不得掰成两半花,买一两粗茶都要算计半天,掉这花枪,凭白的让人看不起。再说,咱们也要诚实,不能作弊。但是……蔬菜好办,从后园拔就行了。要想买点咱们家没种的,头天晚上去买第二天要吃的就行。那时菜不新鲜了,价钱低,好划价,只要做的时候精细点,味道不会差。作料方面也不怕,毕竟所需有限,就算少油无盐,小姐我的巧手也能克服。关键是鱼呀肉呀的,我要从哪里弄来不用花钱的呢。&rdo;
&ldo;不花钱啊,那就打猎钓鱼呗。&rdo;八重顺口一说,如初的眼睛却亮了起来。
对呀,婆婆不给钱,娘家爹的钱不能动,她找老天要呀。
&ldo;小姐你不会真要这么做吧?&rdo;八重看到如初跃跃欲试的表情吓了一跳,&ldo;你即不会打猎也不会钓鱼呀。&rdo;
&ldo;学嘛。小姐我是很聪明的。&rdo;如初上下打量了一下八重,&ldo;咱们先紧着两天,然后就幸福了。以后我打猎,你钓鱼,因为要进山每天要走很多远的路,我会轻功,可舍不得你跑来跑去,你只管天天蹲在河边就好。放心啦,我会找最有经验的人来教我们。这可是我们主仆二人学手艺,花钱交学费,不算贴补戚家了吧?&rdo;
第五回姜氏少奶奶
如初是个行动派,既然打定主意靠山吃山,靠海吃海,当天下午就带着八重出了门。好在戚夫人知道她在嫁人前就在外面跑惯了,倒也没拦着换了男装的她。
鲁桥镇位于济宁州东南方向几十里,虽然还没到海边,却也近海了,中间隔了几个小渔村。而向西不过十几里,也有一座小山,山脚下有村庄,是一处非常宁静的地方。
研究过地形后,如初很开心,以为是老天爷赏饭吃,可当她和渔村中最有经验的老渔民,以及山村中最有威望的老人家谈过后,才知道她想得太美好,实际上却根本行不通。为此,事后她好好鄙视了自己一把。她在穿越前生长在大城市,穿越后养于豪富之家,根本不知道什么是真正的生存艰难,民间疾苦。
要知道海钓不是那么容易的,新手钓不钓得上来还不好说,就算钓得上来也是小鱼小虾,回家煮一大锅略带海鲜味的鱼汤还勉强,想以此为主料做出新鲜菜式是休想。再退一步说,假如八重是海钓天才,很快掌握了技巧,但要钓大鱼也要架船出海,那样一来,成本就大了。
明代政策禁海,渔民不能远洋捕捞,只在近海捕鱼,勉强为生,不少渔民甚至没有自己的船,官府又不允许私造,出海要找船行去租,之后还要交鱼税,到头来打的鱼所剩无几,生活那叫一个苦呀。
于是,如初知道此路不通,只得转道向山,然后绝望的得知,这里的山并不&ldo;富&rdo;。因为是小山,没有大型野兽,顶多就是野兔、野鸡、非常幸运的时候能见到个头儿娇小的那类野猪。之前她把山东误以为东北了,认知出现了偏差,现在才知道哪那么多野味好打呀。
不过从山里刨食的前景稍好点儿,至少可以摘点野生蘑菇和木耳,而且虽说野味少,但好歹还是能猎到些的,再说小溪小河中的鱼倒是比较好捉。
在这种打击之下,如初的良心变得有弹性了,小小地作弊了一下,付钱给村里打猎、捉鱼本事最强的两个能手,一边学徒,一边跟人家漫山遍野地跑,最后再把人家的劳动成果当成自己的带回去。反正戚夫人再精明,也不可能抛头露面的跑到十几里外的小山村调查她。
而猎物虽不是天天有,但好在一只兔子、两只山鸡在如初的巧手下被充分利用,也能吃两三天,配十几道不同的菜与汤,而八重那边的水产品倒是丰富。就这么一个月下来,戚家的财务收支情况良好,并没有超出预算,但伙食却极少重样,顿顿有肉有菜,营养搭配,味道又美,吃得一家人气色都好了起来,继美和如意的个头儿都貌似见涨。
《驭夫36计好看吗》第140章(第2/2页)