第200章(第1/2页)
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看出来拉住他不停问话的周全是心疼里面做菜的师傅,送菜的那位小哥笑了笑说道:&ldo;您放心,都是常混厨房的,大家各自都有各自的方法,当厨子的还能饿着自己不成。&rdo;
说话间众人就见原本在厨房里面做菜的邹凯停下了动作,从厨房角落的一个小的低温冷藏柜中拿出了几盒牛奶,一路走一路就给宝大厨和乔治分了。
接到牛奶之后,他们各自抽空把那一大盒的牛奶喝掉,丢掉空盒之后就继续整装待发,开始了下一轮的工作。
时间一点点的过去,眼看着外面的日头已经从正中开始渐渐偏西,如今已经落在楼后马上就要回归山底。
钟表上时针与分针也指到了五点半的位置,后厨大厨们全部都在进行鱼宴最后一步的处理工作,邹老爷子见状起身说道:&ldo;告诉大堂那边把桌子碗筷都摆齐,也该到决定胜负的时候了。&rdo;
第141章
明月楼的大堂,帮厨的小哥们快速的将三个大圆桌摆好,每座圆桌都在西侧的桌角上摆放着一个标题,那些标题正是大厨们各自黄唇鱼宴的主题。
虽然比赛的规定是晚上六点才算结束,但是那是截止时间,出菜却绝对不能六点钟才开始。
所以大堂这边桌子摆放完毕之后,厨房那边就已经陆陆续续的开始出菜了。
负责传菜的小哥们很有跑堂小哥的风范,一边上菜一边唱菜名,声音抑扬顿挫的特别有节奏感。
&ldo;宝师傅出菜,酸菜白肉黄唇鱼汤老火锅。&rdo;
&ldo;邹师傅出菜,荷塘月色。&rdo;
&ldo;乔治师傅出菜,炙烤黄唇鱼脊背肉配牛油果蛋黄美乃滋酱。&rdo;
&ldo;宝师傅出菜,锅包黄唇鱼肉。&rdo;
&ldo;邹师傅出菜,蟾宫折桂。&rdo;
&ldo;乔治师傅出菜,香浓照烧黄唇鱼肝。&rdo;
&ldo;宝师傅出菜,酱香鱼皮冻。&rdo;
&ldo;邹师傅出菜,贵妃醉酒。&rdo;
&ldo;乔治师傅出菜,炸鱼鳞配特制番茄酱。&rdo;
……
厨房那边有条不紊的开始出菜,原本在二楼与三楼观看的众人现在却是齐聚一楼。
这些人的手中每个人都握有一副碗筷,是一会让大家吃鱼宴的时候用的,不过他们这些亲友团只有吃的份,评分的权利还是在三楼那帮家伙的手上。
斗菜的最后一轮,宝大厨师门这边有辈分或者是有资格说话的人都过来了,邹师傅和古丽师姑因为是宝大厨和邹凯、乔治他们的关系,因而没有评分权,剩下的包括邹老爷子和祁老爷子在内,有资格评分的一共是十四个人。
除了他们之外,在场还有两个人拥有投票评分的权利,他们分别是有&lso;豌豆老肖&rso;称号的教导主任老肖同志,和作为群众代表的主菜提供单位,黄唇鱼保护繁殖中心的那位邱主任。
这些人每个人的手中都握有一票,当黄唇鱼宴开始的时候,众人尽可以随便吃喝,把所以的菜品都品尝完毕之后,品味们按照色香味意形,和与主题的切合程度为标准,将他们手中的那一票投给自己最满意的那一桌鱼宴。
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