第146章（第1/2页）

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这段时间，苏青青可是没少来他们家买肉，一来二去也算是熟络了不少。

苏青青笑着应下，凑上去看了一圈。

好一点的里脊肉已经被卖得差不多了，还有些五花肉，板油和猪腿。

但苏青青的兴趣却不在这，过去摆弄着猪头，&ldo;周伯，你猪身上的血管啥的呢，能卖给我吗?&rdo;

&ldo;你要那些玩意儿?&rdo;周屠夫脸上充满了不解，扭头在草堆里面找了一圈，递给苏青青，&ldo;这给东西给狗，狗都不吃的。&rdo;

未经过处理的血管，表面有一层黏膜，咬起来口感软绵，根本就嚼不动。

可要是把那层黏膜去掉了，就叫做黄喉了，用来涮火锅那是再好不过的食材。

苏青青笑嘻嘻的将自己要的大血管给挑出来，拿根草绳绑好，这才回答道，&ldo;哎呀，周伯你这么说了，我要是拿回去吃，你这不是骂我吗?&rdo;

周屠夫知道她是在开玩笑，也跟着笑了，&ldo;那你说说，你这东西打算怎么吃啊?&rdo;

&ldo;保密!&rdo;

低头又在案板上挑了一块五花肉，这才结账。

那堆未经处理的黄喉，周屠夫没有要钱，本来那东西也是拿着没用，送给苏青青，还能搭个人情，以后让她多来买两回肉。

提着东西从周屠夫家离开，苏青青便一脸开心的和封景说，&ldo;咱们今天晚上吃火锅吧。&rdo;

前世身为一个四川人，少了火锅，简直觉得人生不完整。

但封景却觉得疑惑，&ldo;火锅是什么锅?着了火的锅?&rdo;

那菜不就被烧糊了吗，还能吃?

第236章吃火锅

瞧着自家汉子迷茫的眼神，苏青青没忍住，笑出了声。

平时瞧着封景是个高冷男神，怎么提到吃上面，还是自带萌气呢?

&ldo;晚上做给你吃，你就知道啦。&rdo;

……

应苏青青的要求，封景在院子里头用石头和黄土简易的搭了一个灶台。

吃过晌午饭，就把灶房里头的大铁锅给搬出来，架在了灶台上。

做火锅的第一步，也是最关键的一步，那就是炒料。

苏青青拿了一些家里面的干辣椒，又担心辣味不够，就从微信群红包里面又取了五根仙椒出来。

这个仙椒的辣味，上次她也算是领教过了。

闻着没感觉，但是吃起来，那是当真又香又辣，用来做火锅底料再合适不过了。

两种辣椒都切成段，加入少量烧酒入锅炒热备用，再在锅里放入适量菜籽油，往里头放一勺豆瓣酱。

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