第275章(第2/2页)
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睡梦中,秋心的眉头一直皱着,顾微依靠在门框上看了一会儿,最后还是没有叫醒她,将手中的那碗开水放在了床旁,又退了出去。
天下不太平了,太多的人家,都已经散了。
秋心是这样,她又何尝不是这样呢?
那些人,到底要到哪种程度,才肯善罢甘休?
……
虽说和朱财主说好,是三天送一次糕点去。
可这才隔了一天,就有下人过来,说要买那种可可蛋糕。
现在朱财主算是他们店里头的靠山,打出这个招牌,店里面的客人那是络绎不绝。
苏青青当然是不会得罪,用剩下的那点可可豆又做了一份出来,让下人给带了回去。
一面的,又进入微信群里面,想再买一点。
不过最好的办法,还是做新的产品出来,转移可素的注意力,尽可能找一些原材料比较普通的甜点来做比较好。
思来想去,苏青青便想到了猫耳朵。
那简直就是童年的经典回忆啊。
第467章天上腊八节的习俗
制作猫耳朵的方法也很简单。
先用开水将红糖给化开,牛奶中加入糖和鸡蛋搅匀,然后放入面粉和少量面碱,揉成一团褐色的面团,再揉一团白面团,同样都用细纱布盖住醒面。
等到醒面完毕,就将他们都擀成薄薄的面皮,在白面皮上加入少量的清水,使其能够更好和红糖面皮粘在一起。
擀平之后,将它们卷起来,静至一会儿,感觉到面皮有些发硬了,这就切成薄薄的原片,上面会出现一圈一圈的花纹。
最后是油锅七成热,小火将它们放进去,用筷子翻面炸至金黄,捞出来将多余的油去掉,那个切成的圆片就会因为热力的原因,四周就卷起来,用筷子敲起来脆脆的声响。
就算是完成了。
这一份猫耳朵请姜来跑腿给送去了朱宅。
自己还多留了几小袋,悄悄的收进钱包里面,放到群里去卖了。
没一会儿的功夫,全部销售完毕,甚至还有人预定。
不过嫦娥仙子也私聊了自己,问这个猫耳朵的方法能不能教给她。
这也不难,苏青青很快发了制作步骤给她。
【嫦娥仙子】:多谢青青仙子,对了,听说仙子这边有很多凡间的东西,我也想找你买点东西。
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