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第51章(第2/2页)

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这种绝望之中生出的淡然,简单如唐阮阮,自是没经历过的。

不过她也打趣道:“我明白了,这下姐姐身上,也有阳春白雪了!”

言芝心笑道:“就你会说话!”

很快,她便掌握了要领,逐渐将牛乳抹茶搅拌均匀,唐阮阮见差不多了,又将剩余的牛乳倒入,再将糯米粉和砂糖倒入一个大筛勺中,再次过筛到搅拌好的汁液里。

言芝心仔细看了这些步骤,暗暗记在了心里。

言芝心按照唐阮阮的交代,继续用搅拌器将食材搅匀,可这一次却比上次难多了。

液体逐渐变成了糊状,有的粉粘到了碗边,有的部分还非常的稀,一大碗搅不匀的食材,让人看着犯难。

言芝心一边费力搅动,一边问道:“我这样对么?”

唐阮阮道:“嗯,很好,继续搅拌,直到没有颗粒的感觉才好。”

言芝心“嗯”了一声,手上的动作却没停。

直到搅得她手都有些酸了,才放下碗,道:“你看这样行了吗?”

唐阮阮看了一眼,道:“孺子可教!姐姐真厉害!”

言芝心抿嘴笑道:“名师出高徒。”

接下来,只见唐阮阮拿了一个又大又深的平底碗,取出刷子,在下层刷了一层油。

又将刚刚搅拌好的麻薯糊糊倒入了碗中。

麻薯糊有些挂壁,似乎是舍不得之前的大碗,唐阮阮便又设法将它们刮了一部分下来。

由于没有保鲜膜,便只能拿了块极薄的纱布,盖在了碗上面。

“这是做什么?”言芝心好奇问道。

“给它盖上被子,睡个好觉。”唐阮阮调皮回应道。

她将火燃起来,然后架上蒸锅,把刚刚的麻薯糊放进锅里蒸。

要做抹茶红豆麻薯,红豆是关键。

刚刚在言芝心搅拌的时候,唐阮阮便去处理了红豆,蒸熟的红豆已经变得很软,她趁机将蜂蜜淋了上去,静置在一旁让甜味逐渐渗透进红豆里。

等待了一会儿,唐阮阮估摸着已经好了,便取了小勺递给言芝心,道:“姐姐尝尝?”

言芝心用小勺取了一勺红豆,轻抿一口:“嗯,很甜!”

原来到了火候,再硬的外壳,也能化成甜蜜,丝丝沁人心脾。

她不由得心中也燃起了几分希望。

一炷香的时间很快就过去了,唐阮阮将蒸锅上面的麻薯糊取了下来。

蒸汽烫得她立即捏了捏自己的耳垂。

《将军夫人的零食铺子》第51章(第2/2页)