第407章 回敬小庙(第3/3页)
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众人定睛看去,大感神奇!
汤水之中,是一朵朵盛开的白色繁花!
这次的菜,不但香,而且漂亮!
“呵呵。”
刘弟背手道:“豆腐这种食材变化万千,用来做汤也不错!”
“这一锅,也是华夏名菜,文思豆腐!”
“它制作颇为讲究,一块细软的豆腐,要用大刀横切88刀,竖切188刀,就成了几千根豆腐丝!”
“放在清澈的水中,根根清晰、还必须不黏不连,不碎不断,这考量的是刀工。”
“这功夫看似简单,普通人没有十年八载的操练,恐怕难以胜任。”
“即便是在下,也足足研究了20十分钟!”
众人呆滞。
普通人十年八载才能切出来。
你。。。20分钟?
你不对劲,你在炫耀!
但下一刻!
众人还是被这一锅汤吸引,确实如刘弟所说,只见上千条长如牙签,细如粉丝的豆腐丝,漂浮游戈在清汤之中,轻盈、洁白、精致!
“刀工也是一种味道。”
刘弟缓缓道:“因为这豆腐细到极致,所以吃起来,既爽滑柔润,又清鲜利口,通常食客们还未回过神来,它已舒坦地抵达你的胃里,回味之际,让人不住叫好!”
咕噜!
此时,所有人都已经口水泛滥!
眼冒绿光!
刘弟又掀开最后一个大锅,“之前用来做开水白菜的6种蘑菇我也没浪费,剁碎了后,加入一些素肉、五香粉、精盐,包成了这一锅混沌。”
“保证诸位吃了之后,心满意足,体力充沛!”
啊!!!
我受不鸟了!
快让我吃!
众人抓心挠肝!
这几天都没吃饱饭不说,眼前的食物还如此巧夺天工!
简直是要人命啊!
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《我的右眼是神级计算机刘弟》第407章 回敬小庙(第3/3页)