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32 拔丝红薯(第4/4页)

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“妹”字还没说出口,黑衣青年便被梁七静静一个眼神堵住了口,接着他便改口笑道:“正好我也想尝尝那位陆姑娘的手艺。”

梁七神色这才自然了几分。

卫凌也算是松了一口气。

等到卫凌去到厨房的时候,陆小婉正在做最后一道拔丝红薯,卫凌一进来,陆小婉就笑道:“你快先把这些凉菜端出去,一会我把拔丝红薯端出去。”

拔丝的菜卫凌以前还是只在宫里见过,这会便不由得瞪大了眼——陆小婉怎么会做这个?

但锅里那金黄明亮的东西,也确实是拔丝红薯。

卫凌心中虽有疑虑,但还是先把几样凉菜端了出去。

这会梁七已经跟黑衣青年在桌子前坐下了,小菜已经摆了一圈,全都是酒楼的精致出品,什么水晶鸭舌,蟹黄卷,卫凌这会端上来的几样就显得稍微有些寒碜了。

黑衣青年见了卫凌端上来的几样菜,也没觉得被怠慢,反而笑道:“陆姑娘倒是朴实。”

说着,便伸出筷子夹了一筷子麻辣毛肚。

黑衣青年本就打算随便吃吃——他也知道陆小婉是小地方出身的,料定手艺也就一般,正想着一会随意敷衍两句,但菜到了嘴里,黑衣青年却愣住了。

这麻辣毛肚……

实在是做的妙啊。

没有丝毫腥味,又嫩又脆,爽滑可口,里面还加了不少笋丝,咀嚼起来颇有几分清爽干脆的意思,麻辣中带着一点浅浅的酸,利落无比,特别下饭。

吃完这一筷子毛肚,黑衣青年便忍不住称赞道:“陆姑娘可真是好手艺,这是小菜见真章啊。”

梁七见到他夸陆小婉,便不由得也淡淡笑了笑,道:“她是喜欢做菜,所以爱研究些。”

黑衣青年这会又连忙夹了几筷子别的菜,结果都是赞不绝口。

黄瓜拌鸡丝虽然是最简单的凉菜,但黄瓜清脆,鸡丝鲜嫩麻辣,一丝丝鸡肉都浸入了调料的味道,回味无穷啊。

卫凌在一旁看着,不由得暗暗咋舌——陆小婉也真是有本事,把菜做到这种地步,也算是一块金子敲门砖了。

而就在黑衣青年大快朵颐时,陆小婉端着拔丝红薯出来了。

她快步走到桌前,也不避讳,径直就笑道:“拔丝红薯,趁热吃吧。”

黑衣青年第一眼看到陆小婉,还以为是个丫头,但陆小婉走到近前,他看清了陆小婉的容貌和神采,他又不由得暗暗纳罕了。

明明是小地方出来的女子,但作风丝毫不扭捏,那双明亮灵动的眼睛,便是京城里许多大家闺秀都不能有的——那些大家闺秀都是羞羞怯怯,半遮半掩,哪里有陆小婉来的这么明媚干脆。

梁七这时看到陆小婉额头上冒着一点汗,便轻声道:“你辛苦了。”

陆小婉默默笑道:“不辛苦。”随即又问:“好吃吗?”

梁七还没说话,黑衣青年便笑道:“陆姑娘做的凉菜是我吃过的最好吃的凉菜了。”

这夸赞,可真是一针见血。

陆小婉眼睛微微一亮,就笑道:“真的吗?那你快尝尝这拔丝红薯!”

陆小婉直接对黑衣青年称作你,这下别说是卫凌,就连梁七的神色都有点异样,就在梁七准备开口解释的时候,黑衣青年却满面笑容,不以为意地道:“好,我尝尝。”

说着,黑衣青年便夹起了一块拔丝红薯,顿时长长的透明金丝就拔了出来,陆小婉连忙把凉水碗往黑衣青年面前递了递。

黑衣人把拔丝红薯在碗里一蘸,然后那些金丝便凝固了,他就着碗,把红薯咬了一口。

顿时一股极为香浓甜蜜的味道就在他嘴里弥漫开来,外面的拔丝层香甜酥脆,薄薄的一层,宛如蝉翼一般,入口即化,里面的红薯更是软糯无比,更妙的是红薯里面还藏了一点极为浓醇甜蜜的流心,一咬,就融化了淌进喉咙里。

黑衣青年吃着这拔丝红薯,顿时觉得幸福度爆棚,忍不住就问:“陆姑娘,这拔丝红薯里面放的是什么?”

陆小婉就知道他会这么问,这会就微微一笑,道:“是我先把红薯蒸熟了,又在里面塞了牛乳,蛋黄,猪油和蜂蜜拌成的芯子,等红薯被热透,猪油化了,咬开就成了溏心的。”

《我在古代当吃播美食》32 拔丝红薯(第4/4页)