第三百五十五章 准备特色菜(第2/3页)
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“这敢情好。”白路上车:“送我去饭店。”
哥几个看看他,只好送去饭店。
饭店里。柳文青在忙碌,有太多事要做。见白路过来。起身去倒水,端给他问道:“厨房的手艺算是不错,可远不能达到吸引顾客专程来吃饭的标准,你知道米其林三星吧?要做到那个标准才成。”米其林三星饭店是值得客人请假也好、打飞机也罢,总之是专门跑来吃一次饭的饭店。
“知道。”白路回道,喝口水说:“我不能一直留在饭店,搞点特色东西吧。”
“什么东西?”
“弄些腌菜、辣酱什么的。”
柳文青急道:“咱这里最便宜一道菜卖两百块,你让他们吃腌菜?还有,那个辣酱怎么吃?难道蘸馒头?”
白路说:“你怎么死心眼?我做好辣酱,让厨房练习烤肉排,以后特色菜就是烤肉排,一份卖它个一八八八。”
柳文青叹服:“你比我黑多了。”
“黑什么黑?米其林三星就这价钱,一个人随便吃顿饭都得一千美子。”白路想想又说:“那就卖八八八,走了。”
“干嘛去?”
“我去弄辣酱。”白路出门。
一楼大厅,何山青在和服务员聊天,逗得小女孩掩嘴笑。看见白路下楼,指着他说道:“可以问你们老板。”
“问什么?”白路走去厨房。
“何哥说你唱歌跑调。”女服务员说道。
白路停了一下,正色告诫小女孩:“那家伙是色狼,要保持距离。”再抬步走向厨房。
“我去,你哪只眼睛看见我是色狼了?”何山青给自己正名。
白路不理他,在即将进厨房的时候,有人招呼他:“小白哥。”是孟兵,冯宝贝和乐苗苗的同学,住一个宿舍。
“哈哈,怎么样?在这干是不是有些屈才?”白路笑道。
“是有点儿不甘心。”丫头很直爽。
白路笑道:“别不甘心。”凑近了小声说道:“在这干活,老板发世界一线品牌服装,还组织你们演电视剧,别告诉别人。”
“真的?”孟兵有点小兴奋。
“绝对的真,不过你们得注意安全,晚上能不出去就不出去。”一堆漂亮女孩凑一起,安全是个大问题。
孟兵点头:“知道了。”
白路笑着点点头,走进厨房。
厨房很大,一南一北有道门,南门服务黑标,北门服务粉标。此时粉标未营业。
厨师们聚在一起做练习,好在人多,光饭店员工就七十多人,可以消耗掉一部分练习食物。还剩下一些,继续送给孤儿院或是敬老院。
去最多次的服务目标是大西边的爱心之家,那里孩子多,彼此也比较熟悉。
见白路进门,巴雨时过来打招呼,白路问:“咱是采购还是送菜?”
“都有。”
“那你受下累。采购一批干辣椒,要最好年份最好产地最安全无污染的,再采购一批海盐,再想办法买一些新鲜的韭菜花,现在能买到么?另外准备蒜和芝麻。”
巴雨时问:“多大量?”
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