第169章 旱灾见证(第2/2页)
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可熟悉节气的人知道,按照往年的经验来说,现在这个五月底,还不到最热的时候。
夏至过后还有小暑和大暑,老农望着地里枯黄的玉米叶子和干涸的水稻田,旱烟一口接一口的抽,也缓解不了烦闷焦躁的心情。
家里的水井也开始见底,好在初一就可以去水池取水,也没有几天了,至少他们不用担心人没有水喝,已经比其他缺水村子好了很多。
村子里的河已经只剩一点还没干涸,上流已经全干了,甚至已经开裂。
休息后第一天,秦封闲不住,把家里里里外外收拾了一遍,该放置的放置,该打扫的打扫。
虽然有王叔一家当奴仆,可这些日子王叔和大壮一直跟着他上山挖水渠。
家里就秋婶和谢栗以及舅舅家里的女眷们,能负责抛洒和洗衣做饭已经够辛苦了。也不能怪秋婶做事不行。
第二天他瞧上了公鸡,记得秦奶奶说还没有打鸣的公鸡最补人,用来滋养身体最为不错。
这些日子他干活谢栗也没闲着,加上天气炎热,整个人又瘦了两分。
于是他一大早起床,就去竹林里面抓了一只最大的公鸡出来,杀鸡拔毛去内脏,然后放盐和葱姜腌制一小时后,直接上锅蒸。
他还在下面垫了些党参、黄芪、当归等药材。
腌制好的鸡上锅,大火蒸半个小时后,就可以出锅了,一扯就脱骨,咬一口软烂多汁,最大程度的保留了鸡肉的营养和味道。
一点腥味怪味也无,药材的淡淡味道和鸡肉的味道融合在一起。
谢栗直说以前从没吃过这么好吃的鸡肉,吃完了还回味无穷,口齿留香。
秦封看着满足的傻夫郎笑得宠溺,傻哥儿,这么容易就满足了?也太好养了。
其实药材蒸鸡并不是青山村的做法,是他在华国时秦奶奶给他做过的。
在他窜个子的那几年,经常吃到包含两位老人心意的蒸鸡,热乎乎香喷喷。
过去了这些年,这段记忆,他脑海中尤为清晰。
如今他也学着爷爷奶奶的样子,在这个爷爷奶奶到不了的世界,把这道蒸鸡做给爱的人吃。
也算是两位老人,见证了他和谢栗之间的感情。
《系统空间之》第169章 旱灾见证(第2/2页)