第9章 他会做(第2/2页)
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这时,就听见孙牧很是不耐的说道:“我说过了,我就要吃酥皮肘子,你要是做不出来,今天就当着记者的面,把你的天味居的招牌拆了,
饭店也得关门,什么时候学会酥皮肘子,我吃着满意,你们在开门吧!”
难就难在有记者,还有那么多的食客在场,要不赵腾早就发飙了。
现在是没有任何商量的可能。
赵腾只能是把厨师长再次拽到一边,低声道:“你再好好的想想酥皮肘子的做法,再给他重新做一个!”
厨师长都要哭了。
“老板,我会的,我一定能做出来,可是我不会啊,你这是赶鸭子上架啊!”
“那怎么办,难道让我的饭店开业的第一天就关门吗?到时候你们也没得饭吃!”
就在俩人说话的时候,龙毅便来到俩人的近前,淡然的说道:“酥皮肘子我会做!”
赵腾跟厨师长猛然的看向龙毅。
不知道他是谁,也不必知道他是谁。
赵腾立即问道:“小兄弟,你真的会做酥皮肘子?没开玩笑?”
谁跟他开玩笑?有那时间不如回家哄孩子呢。
龙毅随即冷然的说道:“是的,我会做,但绝对不是免费做,我亲自做的话,价钱是15oo块,交给你们的话,价钱是3ooo块!”
赵腾猛的一咧嘴。
45oo可不是小数目,厨师长的月工资才2oo块。
一道菜就要45oo块。
但他转念一想,自己这饭店的招牌,自己的脸面也不止45oo块了。
赵腾随即把牙一咬,同意道:“好,我答应你,现在就让厨师长带你去后厨做!”
然而龙毅却摇了摇头,说道:“先给钱!”
饭店后厨的套路他太清楚啦。
好的厨师一看就能学会,虽然这道酥皮肘子不仅看的是配料跟做法,但是龙毅可不想白忙活。
赵腾立刻让领班把今天卖的钱,又把自己跟大厨口袋里的钱都凑到了一起,好歹是凑够了45oo块。
龙毅看着那一大把零钱,甚至还有两块跟一块的,便淡然的一笑揣进口袋。
“带我去后厨!”
赵腾急忙安排道:“快点,快点,厨师长,还有你们几个,都去厨房,给这位师傅打打下手!”
龙毅来到厨房,接过厨师长的围裙,一抖一系,厨师长就看出来,这是真正的大厨。
把厨师帽戴好,龙毅跟着吩咐道:“烧皮的生后肘,要一肥两瘦,西蓝花,高汤,还有十位配料,都给我准备好!”
十几个厨师,立刻按照龙毅说的配料,精确到位的准备了起来。
转眼一个半小时过去,大厅里的孙牧都等的不耐烦,直敲桌子。
“我说你们到底能不能做得出来?我已经等了一个半小时啦,还要我等多久?”
话音才落,店长便大声的喊道:“酥皮肘子好了,走菜啦!”看小说,630book。cc
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