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第29章(第2/2页)

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兰欣找到她妈,问她:&ldo;妈,我煮点茶叶蛋,行吗?&rdo;

沈妈惊讶地问:&ldo;这孩子,怎么想起鼓捣茶叶蛋来了,茶叶蛋怎么做,我还真没见过,你怎么会的?&rdo;

兰欣跟她妈自然是实话实说:&ldo;妈,我寻思姜学兵不是要走吗,我又不打算去送他,想等他明天下午来的时候,把织好的毛衣给他,然后煮几个茶蛋,让他路上吃。煮茶蛋的方子是我在一本杂书上看的,很简单。&rdo;

兰欣这么做,在沈妈眼里也不算是向着女婿,算是合情合理的事情。怎么说他俩都定了亲,男方要出远门,女方表示一下是应该的,不算过分。

沈妈略一考虑就答应了,&ldo;行,你做吧。不过做茶蛋好吃吗,不如给他白煮几个鸡蛋拿着吃。&rdo;

&ldo;妈,挺好做的,等我做出来你先尝尝。&rdo;兰欣得到沈妈的允许,马上就跑去煮茶蛋了。

这段时间,沈妈已经攒了一篮子鸡蛋,约莫有百十个,兰欣拿出二十个鸡蛋来。她觉得不够,又拿了十个。给姜学兵十个,总得让家人尝尝吧,还是多煮点,反正她知道老母鸡下蛋的秘密,还能让老母鸡继续下蛋。

兰欣把鸡蛋用水洗干净,放到一边晾着。她把锅里填上新鲜的灵泉水,加了两个过年煮肉用的八角,还有沈爸喝的茉莉花茶,也让兰欣拿来包在细笼布里用了。她用大火把水煮开后,放上葱段、姜片,和适量盐、白糖和酱油,用中火继续煮几分钟,等鸡蛋熟的差不多了,就用勺子把鸡蛋皮挨个敲碎,继续用小火煮,再慢慢煮个半小时时间就差不多了。汤汁不用烧干,把茶蛋留在汤汁里浸泡一天,让汤汁渗到鸡蛋里面去,现吃现捞,放越久味道越好吃。

兰欣煮茶蛋放了点大料,这香味就和煮肉似的,飘出好远。沈妈在别的屋都闻到香味了。沈妈觉得这是女儿做给未来女婿的,是女儿的一份心意,她就不插手。没想到兰欣的手艺不错,光闻着就很想香了,想来吃起来味道应该不错。

沈妈跑到灶房里去看看,&ldo;兰欣,你煮的茶蛋闻着还挺香。&rdo;

兰欣笑嘻嘻地说:&ldo;妈,我一共煮了三十个鸡蛋,咱们全家都能吃上。&rdo;

沈妈可没想到她姑娘这么舍得,一下子就吃三十个鸡蛋,这个数目还是让沈妈稍微心疼了一下,&ldo;煮这么多干嘛,你给学兵煮几个吃就行了,过年这阵子天天吃好的,得清清胃了,用不着这么浪费。&rdo;

兰欣知道她妈节俭,但对自己的孩子舍得,平时有点肉和鸡蛋就留着给她和哥哥吃。爸妈能少吃一口就是一口,总是把好吃的留给他们,这都是父母疼爱儿女的一片心意。

&ldo;妈,咱家的鸡最近下蛋多,我就多煮了点。第一次做,怎么着也得都尝尝,要是只给姜学兵吃,哥哥们肯定觉得我偏心。&rdo;

兰欣故意拿哥哥说事,就是想宽慰她妈。

沈妈不怪女儿,她也想尝尝茶叶蛋,&ldo;行了,看你这孩子,竟说你哥哥。煮都煮了,还能再变回来不成,等等妈也尝尝你煮的茶蛋。&rdo;

兰欣说:&ldo;妈,这茶蛋泡泡才入味,入味才好吃,不如泡一晚明天再吃。&rdo;

&ldo;行,那你把这茶蛋捞出来放到盆里,别占着锅,还得做饭呢。&rdo;

&ldo;嗯,火熄了就捞出来。&rdo;

沈二哥的鼻子灵着呢,一回家就问到了香味,他找来找去,终于找到兰欣煮的茶蛋。家里做了好吃的,二哥一准能找出来,小时候因为偷吃沈妈藏起来的零食,他没少为这事挨训。

&ldo;妈,这是怎么煮的鸡蛋,真香,看着就好吃。&rdo;沈二哥是个吃货。

&ldo;这是兰欣煮的,我还不知道她会鼓捣这个,这鸡蛋得明天才能吃,你妹妹说还没入味,放一天才好吃。&rdo;

&ldo;兰欣还挺能的,啥也会做,真不愧是我妹妹。&rdo;沈二哥很是得意,就好像东西是他做的一样。

&ldo;你也不小了,以后得正经点,等你大哥的亲事定下来,就给你定。&rdo;

&ldo;妈,我去看看兰欣在干嘛?&rdo;沈二哥说着就跑了。

&ldo;真是个滑头!&rdo;沈妈摇头说。

兰欣自从上了高中以后,两个哥哥就不怎么去她的房间了,即使进去,也是先知会一声。

沈二哥站在兰欣的房门前,叫了一声:&ldo;兰欣,你干嘛呢,我进去了。&rdo;

兰欣喊了一声:&ldo;二哥,进来吧。&rdo;

沈二哥推门就进屋了。兰欣的屋里很空,没什么好看的家具,正经的家具都摆在了堂屋里。她的屋里就一个一米多宽火炕,还有一张木桌子,这桌子可是简单的不能再简单了,就有一张桌面四条腿,连个抽屉都没有;旁边还有一把简单的木制椅子,还有几个纸箱子,里面放着一些课本和杂物。

沈二哥一进去,就坐在这张椅子上,&ldo;兰欣,你最近在干吗,怎么老是躲在家里,也不出门玩玩,大过年的,你忙活什么?&rdo;

&ldo;二哥,我都这么大了,还是个女孩子,不想出去瞎跑,又没意思,天这么冷,还不如再家呆着舒服。&rdo;兰欣把手里的书放下,跟二哥说话。

《重生七零带着空间去下乡》第29章(第2/2页)