第八十七章 郝记好吃(第4/5页)
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“嗯,问过兰婶子了,说活公鸡不好卖,那我们只有卖死公鸡了!”郝然点点头解释着原因。
“傻孩子,人买东西吃都喜欢吃一个新鲜,又怎么会卖存放久了的死货呢?”王世清一直在听父女俩的谈话,最后还是忍不住出言相劝。
“娘,我们卖这鸡,不仅是死的,存放也很久,放心,一定能大卖!”郝然有时候都很佩服自己,不都有烤鸭吗,那东西制作方法简单成本也低。
郝用和王世清相视对望了一眼,齐齐把目光对准了女儿。
“相信我,能成的!”郝然点点头,既然爹娘都把希望寄托在了自己身上,可不能辜负了他们的重托!
“那成,明天去镇上回来就杀!”郝用想着,反正女儿爱折腾,就由着她折腾吧。凡事都是有定数的,自己家才收入三十两银子,鸡真要卖不出去了就用这横财抵了吧。
冬子被柱子叫住的时候才从大少爷书房出来,接过柱子递过来的东西疑惑不已。
“是那个卖鸡的人让捎给你的!”柱子道:“这人还不错,又是卖柴又是卖鸡的,日子过得不赖吧?”
你知道什么,人家还卖过女儿呢!
冬子在心里嘀了一句,拿着这包东西回了自己的屋子。
“郝记更好吃!”冬子看了看粗糙的外观,想着郝然姓郝,这丫头,做了点什么吃食还要学了生意人打个招牌,不过,能想着给自己捎点过来,还真不枉自己对她的看照。人都是有感情的,一来二去,陌生人也会变成亲人。可是,也有亲人变成陌生人的,就像少爷和将军之间!丢了几颗进嘴里,味道还不错。要不然,等会儿也给少爷拿点过去,让他偿偿鲜。
十五只公鸡,九十斤重,每斤按市价二十文,口袋里有一两八的银子了!
若那二十只公鸡也给卖了,就会有二两多银子。
不过,然儿让全杀了,或许能卖,或许,就得自己家人慢慢吃了。
“爹,这些鸡下水得麻烦您给清理出来!”都说杀了过年猪的人家过得很油腻,自家还只是杀了二十只公鸡,鸡肠肠肚肚菌肝就堆了一堆,清理出来够吃几天了!
“这么多鸡,打理鸡毛都是一件难事!”郝用杀鸡都杀得手软了,鸡血干脆用了木盆来装。打理鸡毛,又打理内脏,手上的活儿都让他觉得累人。
“就是,然儿呀,这鸡要怎么打理呢?”鸡下水不值钱,王世清想着,再怎么不值,这二十只也能值二三两银子吧。
“用火熏烤!”郝然早想好了,不能卖活的卖死的,不卖新鲜的卖熏腊的。反正高山尖有烧炭的火坑,将这些鸡用竹棍串成一串烤起来。对了,边烤还要边给涂抹点油。
鸡肚子里扯出来的鸡油这会儿也派上用场了,将油熬了盛在碗里,用一把斯茅草当刷子,沾了油给鸡浑身上着油,边烤边转动边涂油。
给它定位也是高端商品。郝然这次不能指望兰氏了,决定亲自出马。
“二位,来了,吃点什么?”县城的香天下酒楼,店小二看着进来的郝用父女俩心里微微有点排斥。这可是酒楼,不是街面的小摊小贩,还挑着小箩篼,怎么也不像消费得很起的人。
“小二哥哥,你们掌柜的在吗?”郝然上前,不为吃的,只为卖的。要知道,爹箩篼里可是自己全部的希望了。
“掌柜的,这儿一个小客倌找你!”店小二扯开嗓子就开吼,自己不招呼客人说自己不对,这个主动要招你的人就由你来招呼了吧。
“来了,来了!”掌柜的从柜台出来,主要进来吃饭的都是客,让自己伺候一下也不是大问题。
“小姑娘,您们要吃点什么?”掌柜看了看郝然,又盯了一眼身后的郝用,香天下是县城数一数二的高档酒楼,像这样穿着打扮的客人倒少见。什么时候,他们发财了也来进酒楼了?
“掌柜的,我们不是来消费的!”郝然笑道:“是来卖东西的!”
“卖东西呀,卖东西应该去市场啊!”掌柜瞪了店小二一眼,情况都没问清楚就敢扯着嗓子喊自己出来伺候。
“呶,卖这个,就看你有没有兴趣!”郝然之所以选择高大的酒楼,也是想一次性卖完,卖个高价。
金黄色的一只只鸡,看起来油油的,闻起来香香的。
“这是鸡?”掌柜眼前一亮:“你打算卖给我们酒楼?”
是鸡不错,卖不卖给你们酒楼,那得看你们出得起价不。
“姑娘,看着不错,就不知道怎么个吃法,好不好吃?”掌柜眼睛盯着郝用挑着的箩篼,好家伙,这么多只,如果能存放的话,独家经营,正逢过年期间,生意一定红火。
“吃法倒简单,就看你能不能给起价,相信卖给谁家都有利于同行的竞争!”酒楼就贵在菜品新鲜,味道佳美“你出多少钱一只鸡?”
这卖东西的问买东西的出多少钱,第一次做这种生意,掌柜的脑海里翻腾不已,可是,出多少合适呢,少了的话,他有种预感,如果少了,说不定这小姑娘就会把它卖给对面的黄家酒楼了,但说多了,自己又有点肉疼。
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